Recettes de sanglier : comment cuisiner ce gibier sauvage et savoureux?
Le sanglier occupe une place à part dans la cuisine du gibier. Viande au goût puissant, parfois jugée trop forte,
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Les circonstances du drame Un accident de chasse s’est produit le samedi soir, sur la commune de Magland, en Haute-Savoie.
Les circonstances de l’accident Le samedi 28 septembre, un accident de chasse mortel s’est produit sur la commune de Bussy-Albieux,
Un drame survenu en Ardèche Un accident de chasse s’est produit samedi 21 septembre dans la commune du Crestet (Ardèche).
Bilan et analyse de l’accidentologie Le bilan officiel de l’Office français de la biodiversité (OFB), publié le 18 juillet 2025,
En France, le chiffre des sangliers tués progresse depuis des années au rythme des prélèvements réalisés pendant la saison de
Dans l’histoire de la chasse au sanglier, certaines histoires marquent les esprits. Le plus gros sanglier jamais tué fait partie
Parmi toutes les sous-espèces connues, le sanglier attila (Sus scrofa attila) est considéré comme le plus gros sanglier du monde,
En France, chaque saison de chasse apporte son lot d’histoires d’animaux hors norme. Le plus gros sanglier n’est pas qu’un
Dans l’imaginaire des chasseurs, aucun animal ne cristallise autant la fascination que le sanglier. Véritable bête noire, il conjugue force,