À l’occasion de l’ouverture de la chasse au gibier d’eau sur le Domaine public maritime, la Fédération départementale des chasseurs de la Somme (FDC 80) organise une grande matinée conviviale aux Écluses du Crotoy. Chasseurs ou simples curieux pourront échanger autour de produits emblématiques de la baie de Somme.
Une opération organisée par les chasseurs de la Somme
Faire découvrir la chasse autrement, loin des caricatures et des polémiques. C’est l’objectif de la Fédération départementale des chasseurs de la Somme, qui donne rendez-vous au grand public le samedi 1er août aux Écluses du Crotoy. Baptisée « L’Ouverture a du goût », cette matinée gratuite sera organisée de 9 heures à 13 heures, à l’occasion de l’ouverture de la chasse au gibier d’eau sur le Domaine public maritime. La FDC 80 et les associations spécialisées souhaitent profiter de ce temps fort de la saison cynégétique pour rencontrer les habitants, les touristes et toutes les personnes désireuses d’en apprendre davantage sur une pratique profondément enracinée dans l’histoire de la baie de Somme.
Une dégustation offerte par les chasseurs
Pour attirer le public, les chasseurs ont choisi de s’appuyer sur l’un des meilleurs moyens de créer du lien : la gastronomie. Plusieurs produits emblématiques du territoire seront proposés gratuitement à la dégustation. Les visiteurs devraient notamment pouvoir goûter des moules de la baie, de la salicorne et différents jus produits localement. Hubert Séré, porte-parole de la Fédération départementale des chasseurs de la Somme, annonce également la présence de terrines ainsi que de saucisses de sanglier. Une manière de rappeler que la chasse ne se résume pas au prélèvement d’un animal. Elle participe également à une culture culinaire, à la valorisation de la venaison et au partage de produits issus des territoires. Autour des tables, les visiteurs pourront discuter librement avec les chasseurs, leur poser des questions sur leurs pratiques et découvrir la place qu’ils occupent dans la gestion de la faune sauvage et des espaces naturels.
Déconstruire les idées reçues par le dialogue
La Fédération ne cache pas son souhait de profiter de cette matinée pour améliorer la connaissance de la chasse auprès du grand public. Dans un contexte où les chasseurs sont régulièrement enfermés dans des stéréotypes, les échanges directs permettent souvent de dépasser les préjugés. Beaucoup de personnes connaissent finalement assez peu la chasse, ses règles ou les actions menées quotidiennement par les associations cynégétiques. Plutôt que de laisser les opposants à la chasse parler à leur place, les chasseurs de la Somme ont donc décidé d’aller directement à la rencontre de la population. Le choix d’un événement ouvert, gratuit et convivial permet d’aborder les sujets sans agressivité. La chasse au gibier d’eau, la sécurité, le suivi des espèces, la préservation des zones humides ou encore la consommation de la venaison pourront naturellement être évoqués au fil des discussions.
La chasse, une tradition historique de la baie de Somme
Le Crotoy constitue un lieu particulièrement symbolique pour organiser cette rencontre. La chasse au gibier d’eau fait partie du patrimoine de la baie de Somme. Elle y est notamment pratiquée depuis des huttes installées à proximité des plans d’eau, mais aussi au hutteau ou à la botte. Sur les quelque 7 000 hectares que couvre la baie, l’office de tourisme indique que 3 000 hectares constituent des territoires de chasse, tandis que les 4 000 hectares restants sont placés en réserve de chasse ou intégrés à la réserve naturelle. La pratique y est aujourd’hui strictement encadrée et nécessite, en plus du permis de chasser, une licence délivrée par l’association gestionnaire. L’ouverture sur le Domaine public maritime demeure chaque année un événement particulièrement attendu par les chasseurs de gibier d’eau. Elle marque les retrouvailles avec la baie après plusieurs mois d’interruption, mais aussi le retour de moments de partage entre passionnés.
Faire venir les non-chasseurs
Pour réussir cette opération, la Fédération compte également sur ses adhérents. Elle les invite à ne pas venir seuls, mais à proposer cette sortie à leurs proches, notamment à ceux qui ne pratiquent pas la chasse ou qui souhaitent simplement mieux la comprendre. Convaincre un ami, un voisin ou un membre de sa famille de participer à cette matinée peut permettre d’engager un véritable dialogue et de montrer une image plus fidèle du monde cynégétique. Les visiteurs n’auront aucune réservation à effectuer. Il leur suffira de se présenter aux Écluses du Crotoy entre 9 heures et 13 heures. Avec « L’Ouverture a du goût », les chasseurs de la Somme veulent démontrer qu’ils sont pleinement attachés au patrimoine naturel, culturel et gastronomique de la baie. Une opération de séduction, certes, mais surtout une invitation à se rencontrer autour de produits locaux et à parler de la chasse sans filtre ni caricature.
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