Dîner des chasseurs de Côte d’Or à l’Alambic

Date

30 Avr 2026

Lieu

10 avenue Albert Bichot 21200 Beaune

Prix

€38

38

Dîner des chasseurs de Côte d’Or à l’Alambic

Date

30 Avr 2026

Lieu

10 avenue Albert Bichot 21200 Beaune

Prix

€38

38
1200×680
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Avez-vous déjà dégusté des plats cuits à l’alambic ? Grâce à Mathieu Sabbagh, détenteur du dernier alambic encore en fonctionnement en bourgogne, vous vivrez une expérience culinaire rare et authentique. Le menu unique, intégralement cuisiné à l’alambic, sera accompagné par une sélection de domaines de Bourgogne. Et pour ceux qui souhaitent se faire plaisir, apporter un flacon spécial est non seulement possible, mais encouragé.

Pour sublimer la soirée, des sonneurs de trompe ainsi que quelques chanteurs animeront le dîner, offrant un moment convivial. Nous adressons nos remerciements à la Fédération des Chasseurs de Côte-d’Or, et tout particulièrement à Pascal Secula, pour son soutien amical. Ce dîner est ouvert à tous les chasseurs et chasseresses de Bourgogne. Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver rapidement.
Le dîner ne comprend pas le vin : vous pourrez soit apporter vos meilleures bouteilles ou choisir, sur place, parmi les cuvées proposées au prix du domaine par trois viticulteurs.

Les sociétés Le Chameau, ATN et Swarovski seront présentes pour vous faire découvrir leurs dernières nouveautés. Vous pourrez donc si vous le souhaitez repartir avec votre prochaine paire de Saint-Hubert, thermique ou paire de jumelles. Vous pourrez également découvrir les derniers Ineos Grenadier à l’entrée de l’évènement.

Réservez vite, les places sont limitées !

Vous souhaitez découvrir les fabrications de la distillerie de Mathieu cliquez-ici

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Baudouin est journaliste spécialisé dans le monde de la chasse depuis plus de quinze ans et rédacteur en chef de So Chasse. Titulaire d'une carte de presse, il a publié plus de 5 000 articles et réalisé plus de 1 500 reportages vidéo consacrés à la chasse, à la faune sauvage, aux chiens, aux armes, à la réglementation et aux territoires. Il a notamment interviewé plusieurs candidats à l’élection présidentielle en 2017 et 2022 sur leur vision de la chasse et de la ruralité. Ses reportages l’ont également conduit en Italie, en Espagne, en Écosse, en Angleterre, en Allemagne, en Autriche, en Suède, en Nouvelle-Zélande, en Nouvelle-Calédonie, au Bénin et au Mozambique. Chasseur depuis son plus jeune âge, il pratique aussi bien l’approche, l’affût, la battue que la chasse du petit gibier avec son springer. À travers So Chasse, il défend un journalisme de terrain fondé sur l’expérience, la vérification des faits et la rencontre avec les acteurs du monde cynégétique.

Depuis son lancement en 2008, la Browning X-Bolt s’est imposée comme l’une des références du marché des carabines à verrou.

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