Chasse au Portugal : entre traditions ibériques et territoires d’exception

Situé entre océan Atlantique et sierras boisées, le Portugal attire chaque année un nombre croissant de chasseurs français à la recherche d’expériences à la fois dépaysantes et authentiques. Entre Monterias spectaculaires, chasses à l’approche et petit gibier au chien d’arrêt, le pays offre une mosaïque de territoires et d’émotions uniques en Europe.

Une culture de la chasse profondément ancrée

La chasse au Portugal s’inscrit dans une tradition rurale et aristocratique. Les Monterias (grandes battues typiquement ibériques) sont héritées des pratiques royales espagnoles, mais les Portugais leur ont donné un caractère plus convivial, familial et chaleureux.
Ces chasses se déroulent dans de vastes domaines privés où la faune sauvage est dense et variée : cerfs ibériques, sangliers, daims, mouflons et perdrix rouges en sont les principales vedettes.

Les gibiers du Portugal

Le grand gibier : cerf, daim et sanglier

Le cerf ibérique est l’emblème des grandes Monterias portugaises. Chassé en battue avec plusieurs centaines de chiens, il offre un spectacle d’une intensité rare. Les daims et mouflons complètent souvent le tableau dans les domaines du sud, notamment dans l’Alentejo.
Le sanglier, omniprésent sur tout le territoire, est l’un des gibiers les plus recherchés. Sa chasse en battue ou à l’approche est réputée pour son adrénaline et la qualité de ses trophées.

La perdrix rouge, reine du petit gibier

La perdrix rouge portugaise (Alectoris rufa) est considérée comme la reine du petit gibier. On la chasse devant soi au chien d’arrêt, dans des paysages ouverts baignés de soleil, typiques de l’Alentejo et du Ribatejo. Cette chasse élégante, qui exige calme et précision, est très appréciée des amateurs de chiens d’arrêt français.

Autres gibiers

Outre la perdrix, les chasseurs peuvent rencontrer lapins, lièvres, grives, cailles et bécasses, selon les saisons.

Les modes de chasse

• La Monteria : véritable institution ibérique, la Monteria rassemble des dizaines de chasseurs et plusieurs centaines de chiens. C’est une chasse spectaculaire, exigeante et festive.
• La chasse à l’approche : pratiquée sur le daim, le cerf ou le sanglier
• La chasse devant soi : notamment la perdrix rouge

Les régions phares de la chasse portugaise

• Alentejo : région emblématique des grandes Monterias, célèbre pour ses forêts de chênes-lièges et ses paysages vallonnés.
• Ribatejo : terres agricoles riches en petit gibier et terrains mixtes.
• Trás-os-Montes : au nord, montagnes sauvages propices aux chasses à l’approche du cerf.
• Algarve : région plus méridionale, appréciée pour ses chasses de petit gibier et sa météo clémente.

Les agences françaises et partenaires de chasse au Portugal

• Hunting Passion : référence pour les séjours de chasse en Monteria VIP, l’agence propose des programmes de trois à quatre jours dans des domaines exclusifs du sud du Portugal. Les séjours incluent hébergement haut de gamme et gestion complète des trophées.
• DHD-Laïka Voyages : spécialiste de la chasse à la perdrix rouge au chien d’arrêt, complétée par des journées de petit gibier varié (cailles, grives, bécasses). Les territoires proposés sont choisis pour la qualité du biotope et la densité du gibier.
• Voyage Chasse France : agence française qui organise des séjours sur mesure combinant Monterias, chasses à l’approche et chasses devant soi. Elle met l’accent sur la convivialité, la gastronomie locale et la découverte des traditions rurales portugaises.
• Portugal Hunting : acteur local reconnu, cette structure propose des chasses à la perdrix rouge et au grand gibier selon les méthodes traditionnelles du pays, avec un encadrement francophone expérimenté.
• Marvões Hunting (Jean-François Meslin) : dirigée par Jean-François Meslin, cette agence propose des Monterias d’exception dans la région de Marvões, réputée pour sa richesse cynégétique. Cerfs, sangliers et daims y sont abondants, et les chasses sont menées dans une atmosphère mêlant intensité, organisation soignée et esprit de camaraderie.