Vous souhaitez donner du sens à votre alternance et participer à un projet d’avenir pour la chasse française ? La Fédération Nationale des Chasseurs (FNC) ouvre un poste d’alternant(e) Chargé(e) de mission Venaison (H/F) à partir de septembre 2026, pour une durée de deux ans, au siège de la FNC à Paris.
Un projet au cœur de l’avenir de la chasse
La FNC développe une stratégie ambitieuse autour de la valorisation de la viande de gibier sauvage et de la filière Venaison. L’objectif est de structurer cette filière, promouvoir les circuits courts, accompagner les professionnels et faire découvrir au plus grand nombre les qualités de la viande de gibier à travers la marque Gibiers de France.
Vos principales missions
Au sein de l’équipe Venaison, vous participerez notamment à :
- la coordination des projets de développement de la filière ;
- la promotion et la communication autour de la marque Gibiers de France ;
- la collaboration avec les transformateurs, restaurateurs, distributeurs et partenaires de la filière ;
- la veille réglementaire et technique ainsi que l’animation du réseau des fédérations départementales.
Le profil recherché
Vous préparez un Bachelor, un Master ou une école d’ingénieur dans les domaines de l’agroalimentaire, du commerce, du marketing territorial ou d’une formation équivalente.
Vous êtes organisé(e), autonome, doté(e) d’excellentes qualités relationnelles et rédactionnelles, et vous vous intéressez aux filières alimentaires, aux circuits courts, à la biodiversité et, idéalement, au monde rural ou cynégétique.
Pourquoi rejoindre la FNC ?
Intégrer la Fédération Nationale des Chasseurs, c’est participer concrètement :
- au développement d’une filière française porteuse d’avenir ;
- à la valorisation de la viande de gibier sauvage ;
- à la promotion d’une consommation locale et responsable ;
- à une meilleure connaissance et acceptation de la chasse à travers une démarche positive et durable.
Informations pratiques
Contrat : Alternance (2 ans)
Lieu : Paris
Prise de poste : Septembre 2026
Pour postuler
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à : [email protected]
Si vous souhaitez participer à un projet concret qui contribue à l’avenir de la chasse et de la filière venaison en France, cette opportunité est faite pour vous.












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