La Fédération nationale des chasseurs (FNC) dévoile une nouvelle campagne publicitaire pour promouvoir la viande de gibier auprès des Français. Baptisée « Réveillez vos sens ! », elle sera diffusée à la télévision à partir du dimanche 8 novembre. L’objectif est de changer le regard des consommateurs sur la venaison et de montrer qu’elle peut aussi se cuisiner au quotidien.
Une campagne pour casser les idées reçues sur la viande de gibier
La Fédération nationale des chasseurs poursuit ses efforts pour faire découvrir la venaison au grand public. Dans un communiqué adressé ce vendredi 6 novembre, la FNC présente sa nouvelle campagne publicitaire, baptisée « Réveillez vos sens ! », portée par la marque « Gibiers de France ». L’objectif est notamment de convaincre les Français que le gibier n’est pas une viande réservée aux repas de fête ou aux amateurs de chasse. Dans le nouveau spot, un homme s’interroge sur le goût d’un plat de chevreuil préparé par son voisin : « Ce n’est pas un peu fort ? » Après avoir goûté, il se retrouve transporté au cœur d’une nature sauvage, une manière de mettre en avant les saveurs de cette viande tout en jouant sur l’humour. La campagne entend ainsi montrer que le gibier peut être cuisiné de nombreuses façons, du simple burger au pavé de cerf poêlé, en passant par le sanglier au barbecue.
Une diffusion à la télévision dès le 8 novembre
Cette nouvelle publicité sera diffusée du 8 au 24 novembre 2026 sur plusieurs chaînes de télévision, notamment celles de la TNT, du câble et du satellite. Une campagne numérique est également prévue, avec des diffusions sur YouTube et différents supports en ligne. Pour Willy Schraen, président de la FNC, l’objectif est de rendre la viande de gibier plus accessible : « Avec cette nouvelle campagne, nous voulons casser les codes et montrer que la viande de gibier n’est pas réservée aux repas de fête ou aux grandes occasions. » Il souhaite également mettre en avant une viande « française, sauvage, naturelle et savoureuse », qui mérite selon lui de trouver davantage sa place dans l’alimentation des Français.
Une volonté de développer la consommation de venaison française
Lancée le 7 octobre 2025, la marque « Gibiers de France » vise à mieux valoriser la viande issue d’animaux sauvages prélevés sur le territoire français. Elle repose notamment sur des exigences concernant l’origine, la traçabilité et les contrôles sanitaires, avec des audits réalisés par l’organisme Certipaq. Pour la FNC, il s’agit aussi de développer de nouveaux débouchés pour la filière, alors que plus d’un million de sangliers ont été prélevés en France lors de la dernière saison de chasse. « Notre ambition est simple : donner envie aux Français de goûter la venaison, de la cuisiner et de la partager », explique Willy Schraen. La fédération invite également les consommateurs à découvrir le site Gibiers de France, qui propose notamment des recettes et une carte permettant de localiser les professionnels commercialisant du gibier sous cette marque.
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